午餐•2017年7月8日

#午餐•2017年7月8日#2017.07.08
剁椒鱼头处女作，味道perfect

用白莲鱼头，建议多买点肉的。1.4斤的鱼蒸了10分钟刚好

鱼头放点葱姜蒜腌，然后先抹一层盐，再抹一层耗油，再抹一点鸡精，再抹一点生抽，腌制半小时以上，再倒点蒸鱼豉油

2017-07-08