2017年07月08日

零食
炸豌豆
干豌豆泡开，后沥干水分
倒入食品袋加面粉或淀粉翻动，使豌豆均匀沾上面粉
开炸
小火油烧热倒入裹好面粉的豌豆，筷子搅拌
锅盖随时准备着
搅拌几下就盖上锅盖，始终小火
一会就开始炸了，一定注意安全
觉得差不多尝一颗感觉一下
出锅前要厨房纸垫一下，好吸油
放入自己喜欢的调料盐糖或胡椒粉
脆脆的
比超市买的袋装更健康……
只是没有添加香味剂
口感原味一些

油炸食品，少吃为好

2017-07-08