『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼

完全煎东西无能...

家里正好有块煎炸豆腐，应该不是北豆腐，我用大碗压了俩小时，仍然能感觉到那欲说还休的豆腐一肚子的水... anyway我依然不屈不挠的克服困难也要上了。

一块豆腐大概是原方子的两倍重，所以我所有东西都放了两倍。虾肉也用料理机打碎了，又加了两大勺营养酵母粉（如果跟原方子量为一大勺），和1/4小勺的盐。

除了一煎就散之外，很好吃！我在琢磨怎么能弄粘点呀...下次试试不用鸡蛋，然后不放水直接放亚麻籽？ #晚餐•2017年7月8日#

2017-07-08