德国碱水面包

自从在香港某supermarket偶尔吃过一次德国碱水面包，我就爱上了这种咸咸硬硬的口感～

于是，在这个雨下了一整天的周六，做了我人生中的第一款面包～
(*´艸`*)

没有烘焙碱和食用碱，用了苏打粉，只有淡淡的黄色啦（也许其实只是普通的上色？σ(^_^ ;)…

但感觉不像在香港吃到的味道…不过香香脆脆韧韧的也挺好吃的哈哈哈～ #晚餐•2017年7月8日#

2017-07-08