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最好吃没有之一的曲奇!

做了两次,杏仁粉是我用巴旦木自己打的,第一次没有过筛颗粒堵花嘴,造型不好看,并且第一次用的是砂糖成品里有颗粒。重复挤了几次成品不酥了,是酥脆口感。第二次杏仁粉过筛了,用的糖粉,成品花纹明显,酥松,好吃。

2017-07-09