晚餐•2017年7月9日

【南瓜重乳酪蛋糕】这次参考了好几个方子再加点自己的想法，首先南瓜切小块烤熟而不是蒸熟以减少水分增加香气；奶酪糊过筛一次后想了想还是加回了一半的南瓜纤维；最后擦了点橙子皮末进去增加清新风味；底部改成了燕麦，虽然口感不够脆但是我喜欢😂  成品颜色好看又金灿灿的喜庆😂，而且南瓜的甜香味和乳酪味交织在一起非常amazing❤️ #晚餐•2017年7月9日##烘培##甜点#

2017-07-09