2017年07月09日

蒜蓉秋葵
秋葵焯水，过凉开水捞出装盘，大蒜拍扁剁碎放碗中加盐糖生抽老醋，炒锅放油加入几颗青花椒，稍至微微起烟，捞出花椒，再将油浇入放有蒜蓉及调料的碗中，搅拌均匀盐糖溶化再浇到秋葵上
喜欢辣的，可以放入在碗中再放一点点干辣椒或油辣子

2017-07-09