早餐•2017年7月12日

春节鸡瓜菜从现在开始。
传承了100多年的鸡瓜菜不想让它失传。老辈子这道菜是在春节才吃的，但菜品备料却要从现在开始，的确时间有些长，也很麻烦。我已经将此菜的做法发表在我的菜谱里，希望有心有意的朋友继续传承。今天发的照片是备料的第一步，也是最重要的，过了这个季节菜品的味道就会发生变化。当然这一步做下去备料至少要存放半年的时间，要确保你的冰箱冷藏室足够大。大家可以看我的菜谱，可以咨询我，毫无保留的给予帮助。 #早餐•2017年7月12日#

2017-07-12