2017年07月15日

20多年前在异国，一个福建同学做的美食，那个鲜甜的味道至今难忘，今天买来蛏子做给女儿尝尝，女儿说吃到这个美味太幸福了！
做法很简单：1、蛏子洗净保证无沙  2、把蛏子垂直插入杯中   加入姜片  3、倒入花雕酒和蛏子平齐，不需要其他调料，包括盐 4、入锅隔水蒸15分钟.

2017-07-15