午餐•2017年7月15日

#午餐•2017年7月15日#去象明的路上，就在勐仑过去一点，罗梭江畔的一个傣族寨子，寨子里的男人专门在江里捉鱼，徒手抓，用竹篓子下，用渔网挂，用鱼钩钓，反正什么方法都用上了，各种大大小小稀奇古怪的鱼拿回来以后就摆在路边的摊子上，卖给来来往往的过路人，昨天大姐去象明检查工作，路过的时候买了一盆小鱼回来，说用油炸酥了吃吧！我说油炸的太热，炸好了留着点用酸菜煮了吃。
我妈看着我炸小鱼，说你炸两次，鱼就更容易炸酥。我说你也是在下厨房里看的吗？

2017-07-15