青椒炒鸡腿肉（大厨级别）

生粉加多了，油放多了，下了锅差点变成了煎鸡饼，幸好冒着油飞溅的危险把鸡肉扒拉开了。觉得青椒的口感过脆，换了新西兰的毛利瓜，软软的又很入味！我也是下午腌的鸡肉，晚上炒的，咸淡正好，本人口味偏淡，不过这个瓜倒是没什么味道，下次可能最后加点水闷一下会更好吧 #晚餐•2017年7月17日#

2017-07-16