晚餐•2017年7月17日

奶茶教你酱油炒饭

材料：隔夜米饭、双汇的玉米肠、鸡蛋、葱花、味极鲜酱油

步骤1⃣️：鸡蛋打散、火腿切小块、葱切末、葱叶切小碎，锅里热油倒入鸡蛋炒碎、盛出。

步骤2⃣️：倒油放入切好的玉米肠（要用玉米肠，这个肠炒出来的米饭好香的），小火炒香玉米肠放入切好的葱末，放适量的盐、倒入隔夜的米饭。

步骤3⃣️：这时候不要着急去翻炒米饭，隔夜米饭会结在一块，这时候加两小勺的水，火转小火盖上锅盖利用里面的蒸汽大米自己就散开了。

步骤4⃣️：散开的大米再去翻炒均匀，倒入味极鲜酱油加入炒好的酱油，翻炒均匀，全程要小火炒。自己观察颜色感觉都上色均匀放入切好的葱叶翻拌下就好了。 #晚餐•2017年7月17日#

2017-07-17