午餐•2017年7月18日

一日三餐之儿子的中餐…
酱骨头 干煸花菜 凉拌菜 西瓜 …
酱骨头佐料有 老才臣黄酱 豆蔻 丁香 桂皮 陈皮 山楂 八角 花椒  香叶 葱 姜 干辣椒 料酒 白糖 生抽 老抽 白糖 盐 鸡精
买回大骨头现用清水泡几个小时 期间过几次水 焯水 去掉血沫 炒糖色 黄酱爆锅去豆腥味 然后加水 加佐料 高压锅压30分 再加15分左右就可以了！
手抓着骨头啃上几口、再来几口标配的凉拌菜 [呲牙]嗯…没毛病…
虽然饭晚了一点…但… 你们懂得😄😄😄 #午餐•2017年7月18日#

2017-07-18