晚餐•2017年7月23日

#晚餐•2017年7月23日#第一步:把五花肉切成三指大。
第二步:把切好的五花肉块焯水，第一遍水不要，第二遍水直到筷子能从皮上穿下，捞出。
第三步:用若干根牙签有序插皮，至牙签二分之一，均匀抹上盐、醋。
第四步:放油和姜，待油锅预热。
第五步:把五花肉皮朝下炸至金黄。
第六步:炸肉身。

2017-07-23