早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

第五撸了，一发好像有点过度，面团揉的也不太到位，气温太高，手揉真的控制不住面温，表皮总有个大气泡，底部还是有沉积，下次改进一下，温度150，没预热，45分钟 #烘焙小白练手记#

2017-07-24