晚餐•2017年7月25日

#晚餐•2017年7月25日##晚餐·2017年7月25日#今晚不知道为什么没啥动力上传。。。香菇土豆排骨焖饭，看了好几个方子做的。排骨感觉不够多，焯水去沫煮了五分钟，腌制三十分钟下油锅煎微黄才放入同煮的，但也还是不太入味，不过已经没有出现酒味过重的问题。香菇放得有点多，很大很厚一朵，咬着嘴累，我可能还是比较喜欢薄的吧。而且这次香菇没什么味道，应该把泡的水捏干，放入排骨汁里泡泡吸点味儿的。土豆切小丁，刚入电饭锅的时候才想起来放一两勺盐调味。饭还是有点干了，放香菇水煮的。总的来说这次做饭调味一般，放盐感觉挺多，可是咸味又刚好偏淡，算不上好吃，就是下饭，特意多煮了饭也比平时多吃了一碗，但还是想继续吃，这就是焖饭的魅力啊。。。

2017-07-25