电饭锅简易版：盐焗手撕鸡

综合了楼主和另外一个厨友的方子，出现了三个失误，一是锅里忘记抹油了，二是只按了一次煮饭键，没有再煮一次，所以肉质有点硬，三是忘记加料酒了，仍然有一点点腥味儿。皮比肉好吃太多！建议做出来撕肉，再加料拌一拌

2017-07-29