瘦版盐煎肉

从小 比起肉片一直更喜欢吃炒肉丝 但唯独有一种很喜欢 那就是盐煎肉了 下厨房搜出来菜谱很多都是生爆五花肉那种做法 我家似乎是叫小炒肉的 这种瘦肉炒出来的盐煎肉才有小时候的味道 没有里脊肉 普通的瘦肉做的 不过少了蒜苗和豆豉 加了子姜和黄豆酱 非常快手下饭的一道菜 #午餐•2017年7月29日#

2017-07-29