清汤姬松茸

清炖很简单，松茸清洗还真是挺累人，不过折腾了一晚上换来妈妈一句好鲜还是很值得的！忽略我没法看的刀功，一点点盐提鲜的清汤很好的展现了松茸的原汁原味，带着它特有的香气，很难让人形容，却也让人无法忘怀。其实我在切的的时候有试过生食，可能缺了好的蘸料，觉得不如煲汤鲜美，一年独此一次的美味，必须要好好琢磨怎么吃呀！ #午餐•2017年7月29日#

2017-07-29