午餐•2017年7月31日

#午餐•2017年7月31日#【学员作品】面包从揉面 ，观察起筋程度，出膜状态，何时放盐，何时放黄油，酵母需要注意什么，排气，松弛面团，拿面团手势，为何你的面团不漂亮不光滑。这些都是有讲究的哟。

2017-07-31