红桔草
做过
肉丝炒面(附手擀面做法)
1盘的是今天做的,按原配方1/4量做给宝宝吃,方法不变,只是揉面困的水多加了一点,扞薄了很多只有1CM厚,多煮会就改善很多。宝宝吃起来不费劲,筋道适中。
昨天按原配方做出2盘,只用了普通面粉。但由于中筋粉吸水不同,多加一点水,为了点筋道,加了点盐,多揉了会,扞厚了点,煮出来不散还非常筋道,弄的给宝宝变成了磨牙面条😖,我们大人吃的也很费尽。
2017-08-02