青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

3个蛋做6寸圆模，蛋有点大，烤箱脾气摸索中，感觉蛋黄糊多了，所以爆成了飞碟，但是欣慰的是没裂，组织还可以，第一次认真试戚风方子，之前做那些都太随意了~

2017-08-03