欧包🥖

上个周末偷懒了，养了几个月的天然酵母坏了……这么热的天也没办法培养新的，我桑心了好几天[流泪][流泪]最近就用现成的酵母烤烤面包吧。全麦五谷欧包，20％全麦烫种，加了葵花籽🌻南瓜籽🎃玉米渣🌽，冷藏24小时尽量少的只用了1g酵母，竟然膨胀的不错，这两个裂口是我欧包烤到现在裂的最漂亮的一次，还有点点“耳朵”！多角度来几张📷 #欧包🥖#

2017-08-03