茶之道-茶知道
做过
晚餐•2017年8月3日
前天友友拿个自家种的有机大芒果来
放了三天终于熟了😘
我就想着不能那么简单粗暴的把它干掉🤔
于是就有着(芒果+酱油)
啥?
你说这是黑暗料理?
这种吃法在外地人看来实在奇怪
但却是泉州人的最爱
作为泉州人
我也是第一次吃😂
把芒果削皮后切成片状
然后打上一小碟酱油
就可以用牙签叉着吃了
当然豪放一点
你可以直接切成大块
叉上芒果块直接放酱油里
酱油的香味将芒果的涩味掩盖了一些
汁水流出时对味蕾的刺激很奇妙
酱油的味道更加衬托出芒果的热带果香
好吃得不得了
吃了简直上瘾啊!
据说酱紫有助消化,防止敏感过敏的功效。
想知道味道怎么样?谁试谁知道[坏笑] #晚餐•2017年8月3日##为爱,味爱😘#
2017-08-03