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丹丹-41 做过

北海道土司

终于找到之前做不好的问题了,竟然是用了不耐糖的酵母,折腾了很久,(分享,安琪有一种5克包装的酵母用起来很方便,包装上啥也没写,但其实是不耐糖😅😅😅,做馒头就好)手膜试了很久,加揉10分钟,还是没出来,如图四,比较厚,边缘不光滑,但是面包效果已经很满意了,很好吃,最近连续做了三次,松下蒸烤箱我是增加了激发酵母程序,不然牛奶和淡奶油都是冰的,发的时间较长,现在夏天一发45分钟,二发60分钟,然后烤箱150度烤30分钟,中间记得就换一下位置,不是大烤箱,有点温度不均匀。❤️超级喜欢图丝配方!

2017-08-04