芝麻小烧饼

加成了两份的量，烤了两盘。不知道是温度还是摆放的原因，第一盘多数没鼓起来，尝了一个外面挺酥的，但里面没LZ那种多层状。第二盘改变了摆放面（将每个的折叠面朝下摆放），将温度又调高了点，结果出来就是鼓鼓的了。夜太深，不适合再尝第二个了，看外观，第二盘饼的里面状态应该比第一盘好。（感觉有点密集恐惧症）

2017-08-05