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芬芳越迷 做过

吴宝春的原味贝果

改为放150克高粉100克全麦粉,揉面最后加了30克芝麻,一发30分钟,分割后醒了15分钟,二发30分钟,190度烤了20分钟,如果上色深可加盖锡纸。煮贝果的水里加了一勺小苏打粉。

2017-08-06