午餐•2017年8月8日

和锅一样大的馅饼，按照面包的发面方法揉到拓展阶段，包好后进行了二发，体积是原来体积近三倍时才小火烤好的，一面烤15分钟翻到另一面再烤15分钟。中途只翻饼一次，小火！小火！小火！没有之一，是最好吃的馅饼。 #午餐•2017年8月8日#

2017-08-08