2017年08月08日

125克脱皮绿豆，高压锅隔水蒸烂，加点水用料理棒打成绿豆泥，放进面包机，开启和面程序，几分钟后再转成果酱程序，观察绿豆泥状态，如果太湿，可以再来一个果酱程序，在炒制过程中放入20克植物油、35克白砂糖。最后搓成50克一个的小球，用模具压出形就可以了。

2017-08-08