碰到月亮的人
做过
麻糍酥(豆沙馅)
想了一晚上要吃
第二天起来就马上动起来
蒸麻薯炒芋泥
然后特地弄了这个白饼的造型
麻薯隔夜了还是软软的能拉丝
让我很惊喜
市售的红豆沙太甜啦
还是自制的好味
没有红色的印章的白饼没有那么貌美了
用的别的方子素油开酥1.5倍两盘24个
180度50分钟
这个方子的夹心麻薯有的爆酱了
#晚餐•2017年8月8日#
2017-08-08