Q版-广式啫啫煲（家庭畅想版）

想念大头鱼颤颤微微的＂果冻＂，问了朋友这没，只有三文鱼头，草鱼头，今天超市最后一只草鱼头拿下。爆香过程闻到啫啫特有香气，而煎鱼头过程颇为不顺，煎不黄且还散架，调味忘了放生抽，怪不得汤汁有点甜，汤汁也有点多。苦瓜出奇好吃但鱼头小没啥吃头。回去我得好好䃼吃各式大鱼头！

2017-08-09