原味蛋糕卷

本来要按这个经典配方做蛋糕卷，结果蛋白没处理好打发失败，索性多加了一些低粉，估计40克左右，用电动打蛋器高速混合蛋糕糊，舀一勺加到小不粘锅里，摆上几粒葡萄干，等表面有小气泡后翻面，稍烙烙，格外的香甜的松饼就出锅了。 #晚餐•2017年8月9日#

2017-08-09