爆炸小旺仔 做过 一口豆沙酥 为了消灭豆沙馅,结果发现低粉用完了就用中粉替代了下,面团太散聚合不齐一捏就碎,好不容易搓成型了也是左右沟壑的,待低粉到了再来一次。味道冷了更好吃,买的豆沙馅太甜,所以面团仅加了一点点糖粉,不加的话感觉会更清新些不腻 2017-08-09