五分钟免揉欧包（Jeff Hertzberg，庄祖宜书介绍。1/2 1/3减量称重自留方，不断更新中）

不小心做成1/2的量，整形时完全粘到hold不住，都不想分成若干个再烤啦…最后果然里面还是湿湿的，下次减量做！但是麦香很浓郁呢～

2017-08-11