简单易学牛奶鸡蛋布丁

1、1个鸡蛋+140ml牛奶。
2、奶里面有糖，所以没有额外加糖，成品甜味稍淡，但很香。
3、过滤了4次，为什么蒸出来这么多小洞不平滑？
4、是因为上汽之后开始计时10分钟（时间太久呢）、还是全程大火蒸蛋导致的？

2017-08-11