早安，厨房

早安，墨西哥鸡肉卷~本来想做个牛油果版本的，但是切开一个牛油果没熟，于是直接把鸡胸肉裹了淀粉蛋液和面包糠炸了~先在卷饼烘热，抹上腰果奶酪，撒芝麻，小葱，香菜，淋橄榄油，码生菜，玉米苗，豆苗，黄瓜，洋葱，彩椒，鸡胸肉，包起来，可以再佐上这碟黄瓜莳萝酸奶酪~嗯~完美！关于鸡胸，是小鸡胸肉，片开两半，提前用24%的糖盐水腌制过夜，中小火两面各一分钟，OK~ #早餐•2017年8月12日#

2017-08-12