椰子华夫饼（酵母版）

#午餐•2017年8月12日##爱心厨房##我的好宝宝#

消耗天然酵母之椰子华夫饼

方子量翻倍，换成天然酵种做的，用了160g酵种

发酵很好，不过我全用的低筋粉加上全麦酵种，面团没什么筋度，简直一滩烂泥

整形全程带手套，上面抹油，就完全不黏手啦哈哈哈

应该是早餐的，又忙忘发了😂


早餐：椰子华夫饼＋西瓜牛奶＋无花果


哦对了，很香～宝宝也爱吃😊

2017-08-12