晚餐•2017年8月12日

#晚餐•2017年8月12日#月儿最爱干煸盘鳝。
1.用开水将盘鳝烫死，用清水洗净，晾干。
2.放入油锅，炸至金黄，鳝鱼成盘，捞起。
3.干锅烧热，放油，加入花椒，葱，姜，蒜，干辣椒，等，放入盘鳝，进行干煸，小火30 分钟左右，根据个人喜好，起锅，完成。

2017-08-12