午餐•2017年8月12日

快手午餐：黑椒汁牛排（牛肉提前6小时腌制，用料：红酒（料酒）、洋葱、蒜末、一点橄榄油、柠檬汁、黑胡椒，抓匀）；煎牛排时加一点橄榄油，一点水，中火，牛排也相对嫩，最后用李锦记黑椒汁调味，味道很棒；蒜香羽衣甘蓝，同样半煮炒的方式，不要让橄榄油冒烟哦。
- 蛋白：牛肉-110g
- 碳水：糙米薏米饭-120g
- 蔬果：羽衣甘蓝+洋葱
- 脂肪：橄榄油
营养tips：葱姜蒜、洋葱可以减少烹饪过程中的氧化胆固醇，保护心血管；牛肉和羽衣甘蓝都用半煮炒的方式； #午餐•2017年8月12日##FoodJournal#

2017-08-13