2017年08月13日

结合了楼主方子和其它配方，把Butter 改到75克，刷brushing黄油改到30克，盐也多放了一丢丢。面团加黄油时用了cut in的方法。挺好吃的，但是比red lobster的厚重一些。不知他家蓬松轻盈如面包的面团还有什么秘密

2017-08-13