梦里青丘 做过 转化糖浆 电磁炉80°的小火熬了190分钟才达到112.5°,懒得等到115°就关火了,这过程也是没谁了,一度怀疑温度计是不是坏了,最后还是坚持住了,试了一下味道,酸酸甜甜的味道好极了,用的新鲜柠檬,真的很香 2017-08-13