2017年08月13日

量挺大的，这次整手套膜比较困难，最后只到有锯齿洞的扩展，不知道是不是芝士粉的关系。方子里说的放冰水还是很有必要的，分分钟提前发酵。14只分了两层烤，4D热风15分钟出炉，期间上色后盖锡纸，上层两只提前拿出来。馅料每个大约包了25g的样子，需一个大号土豆半包培根，然后一半土豆压了泥。耗时3个半小时能吃上～ #早餐•2017年8月13日#

2017-08-13