2017年08月17日

科技带给人类最大的好处就是快捷便利。即使是你不懂五味调和，不通烹炒煎炸，破壁机你还是可以轻松驾驭的。破壁机版午餐肉：新鲜肉500克，香葱两颗，姜一块，鸡蛋一个，能吃辣放几粒尖椒，淀粉50克，水100克，花椒粉一丢丢，料酒3勺，生抽3勺，耗油2勺，盐适量。先把肉，葱姜切粒放进破壁机按下搅拌功能键，搅拌30秒，暂停，打开盖，把附着在玻璃杯上部的肉粒都用勺子扒下去，再搅拌30秒，打开盖，放进花椒粉，盐，生抽，料酒，耗油，鸡蛋，水淀粉，盖上盖子，继续搅拌40秒，以上材料都变成细腻的肉糜。一个玻璃碗铺保鲜膜，肉糜装进去，碗上边再盖一张保鲜膜，用牙签扎孔，上锅蒸30几分钟，凉一凉就可以切片吃了！如果想要漂亮的颜色，可以在肉糜里加一点红曲的。自己做，很健康哦！做好的午餐肉可以煎着吃，夹三明治，做披萨，用青椒蒜片炒，涮火锅，咋吃都香啦[色]

2017-08-17