牛奶吐司～冷藏发酵

前前后后失败六次 经历了一发过度 二发过度 面温太高 微博上请教了蕾蕾楼主才得知甚至手工揉面过度也是失败原因之一… 这次终于长高了 家里人纷纷表示原来没有添加剂的成功吐司如此松软和美味 加了烘焙交流群有人说想做成功吐司先揉完100斤面再说 于是就这样省了94斤面  太开心了 有点欠火下次再接再厉 💪💪💪 再次感谢蕾蕾老师 #早餐•2017年8月17日#

2017-08-17