红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

脱模极粗暴的成品。微调了一下方子：牛奶加多5g，白糖减少5g，低粉75g，奶粉10g，牛奶+红茶碎直接微波加热。超Q弹，就是那种会自己回弹的手感。入口蓬松，回味确实是奶茶味，这个甜度刚刚好。 #早餐•2017年8月18日#

2017-08-18