茄汁脆皮豆腐

用新鲜番茄做的酱，没盘子只能用碗的结果就是豆腐被淹没了啊混蛋。。这货真是各种失败TAT 不知道是不是淀粉太多火太小，煎了半天还是白色的，完全没有金黄的效果，外皮也不脆里面又很老，说好的外脆里嫩呢！TTATT

2012-06-17