不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

方子操作简单，做了3种馅饼（肉松、红豆沙、玫瑰花），忙碌了一下午，肉松馅最好吃，咸、甜、酥一口一个。用的是玉米油，皮很酥馅太干，口感有点干巴巴的，不知是油的问题还是哪个步骤操作不对。下次馅料调稀点，再试试。

2017-08-19