2017年08月19日

凉菜(跟外面卖的味道一模一样）
各种蔬菜煮熟放置凉水中至冷，加之切成末的葱姜蒜以及干辣椒面，用热油泼一下，然后搅拌均匀再加之盐、醋、十三香、味精、鸡精、味极鲜酱油、香油以及油泼辣子中的辣子油，搅拌均匀，若哪个调料味道淡就再加点，我基本都是一次放料味道就极棒！自己动手丰衣足食，终于可以吃到老爸当年做的那种味道。

2017-08-19