午餐•2017年8月20日

#午餐•2017年8月20日#看中餐厅学的，张亮巨喜欢做的砂锅鱼头，我就直接不粘锅做了，用的鸦片鱼头，先用生抽盐和糖腌一会，热油锅放蒜和姜，码上鱼头，鱼头我是用剪刀剪的，实在没本事切，再放点糖和耗油，盖上盖子，我是全程大火，俗话说大火鱼小火肉嘛，要不了十分钟，绝对好吃

2017-08-20