2017年08月21日

今天这个算是比较成功的一次吐司了。
最近很长一段时间做面包都很失败，很粗糙，或者发不起来。我怀疑是温度太高了，揉面不到位，还有发酵过头了。想做好吐司真的有太多因素要控制了。

2017-08-21